ベジタリアンって知ってる？
肉や魚などの動物性の食品を食べない人のことだよ。
ベジタリアンになる理由は人それぞれだけど、健康や環境や動物愛護などがあるんだよね。
ベジタリアンになると、色々なメリットがあるんだよ。
ベジタリアンンのメリットとは？
例えば、
- 健康面では、肉や魚を食べないことでコレステロールや脂肪の摂取量が減って、心臓病や高血圧などのリスクが低くなるとか。
- 環境面では、肉や魚を生産するためには大量の水や土地やエネルギーが必要だけど、ベジタリアンになることで、これらの資源の消費や汚染を減らすことができるとか。
- 動物愛護面では、肉や魚を食べることは動物の命を奪うことになるけど、ベジタリアンになることで、動物たちの命や権利を尊重することができるとか。
こんな感じで、ベジタリアンはいいことづくめだよ。
もちろん、ベジタリアンになるには、栄養バランスにも気をつけないといけないし、自分に合ったベジタリアンの種類を選ばないといけないけどね。
でも、一日一食でも肉や魚を抜くことから始めてみると、意外と簡単だよ。
ベジタリアンに興味があったら、ぜひ試してみてね。
ベジタリアンには種類があるの？
ベジタリアンの種類について知りたいんだね。
実は、ベジタリアンにはいくつかの種類があるんだよ。
例えば、
- ラクト・オボ・ベジタリアン：乳製品と卵は食べるけど、肉や魚は食べない人
- ラクト・ベジタリアン：乳製品は食べるけど、卵や肉や魚は食べない人
- オボ・ベジタリアン：卵は食べるけど、乳製品や肉や魚は食べない人
- ヴィーガン：乳製品や卵や肉や魚だけでなく、動物由来のすべての食品を食べない人
自分に合ったベジタリアンの種類を選ぶといいと思うよ。
もし、どれも無理だと思ったら、フレキシタリアンという選択肢もあるよ。
フレキシタリアンとは、基本的には植物性の食品を中心に食べるけど、時々肉や魚を食べる人のことだよ。
完全なベジタリアンになるのは難しいけど、肉や魚の摂取量を減らすことはできるよ。
自分にはどのような種類が合うのかな？
自分に合ったベジタリアンの種類を見つける方法は、まずは自分のベジタリアンになる理由を明確にすることだと思うよ。
例えば、
- 健康のためになるなら、乳製品や卵を食べてもいいと思う人は、ラクト・オボ・ベジタリアンがおすすめだよ。
- 環境のためになるなら、動物性の食品をできるだけ減らしたいと思う人は、ヴィーガンがおすすめだよ。
- 動物愛護のためになるなら、動物の命を奪わないことが大切だと思う人は、オボ・ベジタリアンがおすすめだよ。
もちろん、これらの理由は重なることもあるし、他にも理由はあるかもしれないけどね。
自分の価値観や目的に合わせて、ベジタリアンの種類を選んでみてね。
自分の価値観や目的を見つけるには？
自分の価値観や目的を見つける方法は、自分にとって大切なことは何かを考えてみることだと思うよ。
例えば、
- 自分の健康や体調や美容に気を遣っている人は、健康のためにベジタリアンになることが大切かもしれないね。
- 自分の住む地球や自然や資源に感謝している人は、環境のためにベジタリアンになることが大切かもしれないね。
- 自分の食べる動物やペットや野生動物に愛情を持っている人は、動物愛護のためにベジタリアンになることが大切かもしれないね。
もちろん、これらのことはすべて大切だし、どれか一つに限定する必要はないけどね。
自分の心に聞いてみて、自分にとって大切なことは何かを見つけてみてね。
ベジタリアンにはメリットもあるけど、デメリットもあるよ。
ベジタリアンのデメリットとは？
例えば、
- 栄養面では、動物性の食品を食べないと不足しがちな栄養素があるから、それを補うために工夫や努力が必要だよ。特に、タンパク質や鉄分やビタミンB12やカルシウムなどは注意しないといけないよ。
- 生活面では、肉や魚を食べないということは、食事の選択肢が限られるということだよ。外食や旅行やパーティーなどで、ベジタリアン向けのメニューがない場合もあるから、事前に調べたり、自分で持参したりする必要があるよ。
- 社会面では、肉や魚を食べないということは、周りの人との関係にも影響するかもしれないよ。ベジタリアンに理解がない人や反対する人もいるかもしれないから、自分の考えを伝えたり、説得したりする必要があるよ。
こんな感じで、ベジタリアンにはデメリットもあるんだよね。
でも、デメリットを乗り越えることで、ベジタリアンのメリットをより感じることができるかもしれないよ。
ベジタリアンになるのは簡単じゃないけど、挑戦する価値はあると思うよ。
